大益8592<2101>已于近日到貨上市。
這款大益“老五樣”經(jīng)典茶品,以其獨(dú)特風(fēng)韻傳承數(shù)十載,廣受消費(fèi)者的喜愛,全新面市的8592<2101>同樣值得期待。我們也借此機(jī)會(huì),一起來回顧一下這款經(jīng)久不衰茶品的人文故事——
鑄“紫天”傳奇,入經(jīng)典之列
眾所周知,生茶與熟茶是普洱茶兩大基本分類。但早期的普洱茶都是生茶,采用自然發(fā)酵的方式;隨著社會(huì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的發(fā)酵方式已不能滿足市場(chǎng)需求,到1973年,人工后發(fā)酵技術(shù)得以成功應(yīng)用,由此誕生了熟茶。
從1973年至今,普洱熟茶在幾十年歷程中,有諸多品類被大眾喜愛,除了業(yè)界熟知的7572,還有眾多默默施展魅力、潤物無聲的茶界耕耘者,比如8592。
8592與8582,都是創(chuàng)制于1985年。當(dāng)時(shí),香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制了一批七子餅,即8582青餅和8592熟餅。
8592口感穩(wěn)定、性價(jià)比高,市場(chǎng)需求量大。作為大益常規(guī)產(chǎn)品,幾乎每年都有新品上市熱銷,成為茶人公認(rèn)的“經(jīng)典老五樣”之一。
看似常規(guī)之作,亦能創(chuàng)造奇跡
世間無不可用之茶,也無不可用之人。陸羽不過是一位棄嬰,卻通過努力成為了一代茶圣。所以,出身平凡、地位低微的人,只要不放棄、不懈怠,也能做出不平凡的事業(yè)。茶亦如此。
有人說8592的用料很常規(guī),殊不知經(jīng)過入選人類非遺代表作名錄的大益茶制作技藝研配與發(fā)酵,經(jīng)后期陳化,風(fēng)格獨(dú)特、效果驚艷。
8592是粗壯大條索的代表茶品,其配方非常經(jīng)典。勐海茶廠通過將不同等級(jí)、不同區(qū)域、不同品種、不同季節(jié)、不同年份、不同發(fā)酵度的茶葉原料,按不同比例拼合在一起,塑造出其獨(dú)特的木香與陳韻。
而作為一款熟茶,8592在眾多熟茶中屬偏重發(fā)酵。梗多則茶甜,8592獨(dú)具“大益味”,甜度高,沁人心脾,滋味醇和協(xié)調(diào),有滑潤之感。
結(jié)時(shí)光為禮,鐫經(jīng)典于心
在大益茶的產(chǎn)品體系中,8592被認(rèn)為是經(jīng)典系列中的常規(guī)茶、口糧茶。多年以來,這款茶默默耕耘,潤人無聲,在不知不覺中,成為了廣受大眾歡迎、群眾基礎(chǔ)極好的茶品。
今年春季,大益8592<2101>上市。此茶為辛丑牛年所作,陳放兩年,更添韻味。
大益8592
2101批次
產(chǎn)品介紹
【品名】:8592【批次】:2101
【屬性】:熟茶【類型】:餅茶
【規(guī)格】:357g/餅
【產(chǎn)品介紹】:
本產(chǎn)品由勐海茶廠于1985年研制成功,曾因?qū)9┫愀勰咸熨Q(mào)易公司而應(yīng)南天公司要求,在棉紙上加蓋了紫色的“天”字印章,便是如今普洱茶愛好者所說的“天”字餅,或者“紫天”餅。8592是粗壯大條索的代表茶品,入口陳香馥郁,甜度高,有滑潤之感。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:
產(chǎn)品餅形周正,松緊適度,條索粗壯,稍顯金毫;湯色褐紅明亮;甜香濃郁,帶糖香;滋味甜醇協(xié)調(diào),口感順滑;葉底色澤褐紅,葉質(zhì)粗老肥壯,較顯梗。
大益8592
2101批次
品鑒報(bào)告
357g8592熟餅<2101>
器具:160ml大益蓋碗;
投茶量:8g;
/茶品品飲前醒茶1次/
第1泡:
湯色紅亮;香氣純正,顯甜香;滋味醇和,甜滑舒適;
第2-4泡:
湯色褐紅;甜香濃郁,顯糖香;滋味甜醇順滑,杯底甜香顯;
第5-7泡:
湯色紅濃;甜香顯著,帶糖香;滋味醇滑協(xié)調(diào),口感純凈;
第8-10泡:
湯色紅亮;甜香持久;滋味醇和,香柔水甜。
“結(jié)時(shí)光為禮,鐫經(jīng)典于心”,飲茶是一種訴諸眼、耳、鼻、舌、身、意的綜合感受。伴隨某種感情,逐漸形成一種味覺記憶。熟茶的甜潤,容易讓人產(chǎn)生愉悅感,讓人慢慢喜歡、熱愛與依戀。
8592在數(shù)十年的持續(xù)生產(chǎn)中始終保持沉穩(wěn)踏實(shí)品性,與眾多茶友相守。它以平易近人之姿,潤人于無聲之處,全憑品性贏得眾人愛戀,無愧典范之名聲。
8592<2101>現(xiàn)可通過全國大益茶授權(quán)專營店購買,亦歡迎各位茶人益友到店品鑒。